Nous l’avons constaté lors de notre dernier passage au Musée Savoisien de Chambéry : la question de l’appartenance de ce territoire revient sans cesse dans les conversations des visiteurs. Derrière les façades colorées de la vieille ville, des siècles d’histoire…
Nous étions attablés à l’Auberge du Plan du Lac, à quelques kilomètres de Val Thorens, lorsque la note est arrivée. Pour quatre couverts, une tartiflette maison et une bouteille d’Apremont, l’addition dépassait 120 €. C’était un soir de février, en…
La Savoie évoque souvent les sommets, les glaciers et les sentiers de haute altitude. Pourtant, nous avons passé un été entier à explorer ses territoires à moins de 400 mètres d’altitude, et nous sommes revenus avec des souvenirs de baignades…
Lors de notre dernier passage à Moûtiers fin janvier, nous avons croisé une famille descendue du train de Paris. Leur seule question en posant les skis sur le quai : « Où se trouve la navette pour Valmorel ? »…
Nous étions à Albertville un matin de la deuxième quinzaine de mai, le thermomètre affichait déjà 32°C à l’ombre sur la place centrale. Le mois de mai en Savoie est un véritable paradoxe. Il peut vous offrir une chaleur écrasante,…
Nous étions montés un matin de juin au Cirque du Fer à Cheval, à l’heure où les trente cascades sont gonflées par la fonte des neiges. Il n’y avait personne sur le sentier, juste le bruit de l’eau et l’ombre…
Un soir de janvier, dans le brouhaha du refuge du Soucher à Méribel, nous avons vu un skieur commander une fondue avec un verre de rouge. Le restaurateur, un Savoyard pur souche, a tiqué avant de lui glisser une bouteille…
Nous étions assis à la terrasse enneigée d’un restaurant de La Clusaz, un matin de janvier, devant une part fumante dont le reblochon coulait encore sur les pommes de terre. Le tenancier nous a raconté, amusé, que la recette qu’il…
Nous venions de déchausser les skis au pied de Val Thorens, le visage rougi par une journée à 2 300 mètres d’altitude. Quelques flocons voletaient encore quand l’odeur du fromage fondu s’est échappée d’un chalet voisin. Sur la table, un…
Lors de notre dernière soirée dans la vallée de la Maurienne, le tenancier du refuge de l’Étache a posé une question qui a déclenché un débat passionné : « Vous les voulez comment, les proportions ? » Derrière son poêle…